白粥养胃“×”苏打饼干养胃“×”养胃的5大谣言,你被骗了吗?

营养专家:这些“胃食”已经欺骗了你多年

生活越来越好,我们的胃越来越严重。

据世界卫生组织统计,中国胃肠疾病患者人数高达1.2亿,消化性溃疡发生率为10%,慢性胃炎发病率为30%。这是当之无愧的“胃病国”。

在“胃养胃”的情况下,许多人特别相信粥,苏打饼干和其他食物虽然有一定的益处,但也可能适得其反。

许多老人说,如果胃不舒服,他们会喝粥。粥很容易消化,可以减轻胃的负担。

的确,很多患者在胃部急性期胃痛和胃酸后喝粥,胃很温暖,很舒服。但是,这种观点并不全面。长时间喝粥不一定会使胃部升高。

吞下粥和粥而不咀嚼,最初没有被唾液中的唾液淀粉酶消化。

过量的水摄入稀释了胃液,并且还增加了胃容量,这在一定程度上增加了胃的负担。

长时间饮用粥很容易导致营养摄入不足

有胃病的人甚至不能喝粥。他们每天可以喝一次。他们也可以正确地吃意大利面。每次咀嚼可使用15至20次。

许多人认为肉类不易消化,而蔬菜和其他素食饮食则更好消化。胃部不好的人只能吃素食。事实上,这个想法是错误的。

肉类含有许多植物性食物中没有的营养成分,如优质蛋白质,4种脂肪酸,铁,锌和某些B族维生素。

胃粘膜的修复和更新需要足够的优质蛋白质,而长期的素食主义很容易导致营养不均衡。

应适当食用适当的食物,如瘦肉,鱼,蛋和牛奶。

不能消化的人可以将肉切碎,软化,改变烹饪方法,采取蒸制等方法,少加盐,酱油,肉,肉和蒸鱼。

传统上,牛奶可以稀释胃酸并在胃表面形成保护膜,使胃患者感觉舒适。

在你的生活中,当你有胃部不适和不适等症状时,喝一杯热牛奶可以真正缓解症状。但牛奶可以用来治疗胃病。

研究表明,牛奶促进胃酸的作用,这比胃酸更有效。胃溃疡和其他抗酸治疗疾病的患者不适合长期饮用牛奶,否则会影响疗效。

急性胃病患者也建议不要喝牛奶以避免腹胀等不适。

许多胃病不好的人经常使用苏打饼干来填补饥饿感。通过淀粉烘烤形成的凝胶化层可以中和胃酸,这可以保护胃粘膜。

事实上,苏打饼干,烤芋头片等确实适合胃病患者食用,但苏打饼干不能过量摄入。负担也会导致过热。

苏打饼干也含有高钠含量,这会增加血压并加重水肿。

当你购买时,你应该看看食物成分清单,购买钠和脂肪,不要吃它。

大蒜,大葱等会吃“烧心”,有人认为吃会伤胃。但研究表明,少吃这种辛辣食物可以增加胃粘膜的血流量,对胃有一定的保护作用。

大蒜中的大蒜还可以杀死幽门螺杆菌,避免胃部慢性炎症,避免胃癌等严重疾病。

生姜可以温暖胃,当胃不适时,喝一碗生姜和水可以缓解症状。但是,对于有胃病的患者最好不要随便吃生葱,生姜和大蒜。

控制你去餐厅吃饭的次数;每餐控制米饭的量,不要吃,否则会增加胃的负担。

不要煮太多的食物,不要放太多油,尽量不要吃油炸食品。

一日三餐都能按时吃到,用餐时间最好固定。

夏天不要贪吃,少吃冰镇的食物;配料应干净清爽。

少吃辛辣食物,如胡椒,芥末和胡椒,以免刺激胃粘膜。

胃溃疡等胃病患者可以通过少量多餐和多餐来起到缓解疼痛和保护胃的作用。

你可以适当饮用一些适量的胃药,如糯米,山药,莲子粥,但不要读太多。

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