从蛋黄到酥皮, 每一口都惊艳, 这个蛋黄酥太好吃了!

很多人喜欢吃蛋黄蛋糕,因为他们喜欢在里面吃咸蛋黄。现在推荐这款蛋黄超级好吃的“艾怡”蛋黄蛋糕给你。咸蛋黄是蛋黄蛋糕中最重要的部分。这款蛋黄酥脆的蛋黄清新,咸,香,三种口味相得益彰。沙的味道,酥脆,棉花,密集,咬一口,加上雪梅娘Q弹软,不能停止吃!

蛋黄中的咸蛋黄完全没有鸭蛋的味道,咸味恰到好处。蛋黄中的这种咸蛋黄来自广西西北部的海鸭蛋。产卵的海棕色鸭子生活在广西茅山海红树林保护区内。它们是自由射程,捕食鱼和虾。生产的海鸭蛋很大,质量很好。由这种海鸭蛋制成的咸鸭蛋比普通咸鸭蛋的营养价值更好。

从内到外有4层蛋黄蛋糕,分别是咸蛋黄,红豆沙,雪皮和蛋白酥皮。逐层,每层使整个蛋黄酥脆更丰富的味道。包裹在蛋黄外面的红豆沙富含豆类风味,味道浓郁。它几乎是入口,甜度适中,并且不太油腻。要取出这种红豆沙,你必须先将红小豆浸泡10小时,然后迅速煮火,慢慢炖。在鞣制过程中,我们必须继续搅拌,以获得如此密集的红豆沙。

蛋黄酥皮蛋白酥皮,最多6层,柔软,棉质,不油腻,具有乳白色香气。经过多次试验,蛋黄糕点的制造商获得了面粉和黄油的最佳比例。蛋白酥皮的比例可以是分层的,并且没有普通蛋黄的油腻感。最美妙的是蛋白酥皮和红豆沙之间的白雪皑皑的皮肤。可以说是点睛之笔。它平衡了整个蛋黄蛋糕的味道和甜味,使蛋黄蛋糕更柔软,清爽,层次丰富。

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