济南年后饭行情火爆市民餐饮消费持续增长

在济南,除夕市场“很难找到桌子”。 “每年的大米”消费量是否会继续这个市场?今天是新年的第二天。根据习俗,这是返回家人,“探亲”和吃团圆饭的日子。记者发现,许多公民在酒店举行家庭宴会。同时,各种节日活动达到高潮,吸引了大批外国游客到济南,也为泉城的餐饮业带来了好处。业内人士认为,“年终餐”消费需求已成为餐饮业的新增长点。

住在工业南路附近的王大娘的家今天非常热闹。这两个女儿带着丈夫和孩子们回到家中,在平日里建造了一些安静的家。由于人口众多,需要准备的食物量很大,因此家庭成员进行讨论,然后将团圆饭放到离家不远的夏日花园酒店中。出乎意料的是,当他们到酒店点菜时,发现餐厅的座位几乎被预订满了,只剩下两张桌子的部分方向。 “这个职位是有偏见的。我真的没想到这一年会有那么多人在这家餐厅吃饭。我知道我在这一年之前状况很好。”王阿铁有些无奈地说。

中午,记者参观了工业南路,解放路和京七路的主要酒店。尽管今天是元旦,但酒店很热,甚至不得不为没有提前预订的市民增加桌子。 “晚餐很忙,我必须为晚餐后的一年做好准备。这几天酒店真的很忙!”七路一家旅馆的负责人告诉记者,作为一家老式旅馆,晚餐的预订量比往年要多,并且有很多人在年后预订餐点。当我们看到生意很好时,我们决定不放假,在春节期间继续营业。负责人说,从消费情况看,这些天进餐的市民中有70%是在多年前预订的。在东方大厦,记者还发现饭厅到处都是座位,非常热闹。工作人员肖雪说,由于酒店生意繁忙,酒店工作人员非常忙,没有休息时间,非常辛苦。他们从中午到晚上都很忙。

顺庚路一家旅馆的负责人说,从过去几天旅馆的经营情况来看,大部分客流是普通消费者,其中超过70%是家庭宴会。今天恰好是第二天,许多“处女宴”都摆在了酒店里。此外,一些外国游客也加入了饭店大军。去年,济南成功举办了全运会,全运会场地成为一个旅游胜地。许多外国人利用春节假期来济南过年。来酒店消费的薛先生告诉记者,他已经在美国工作了六年多,过年还没有来他的家乡济南。趁着今年假期的机会,第一个是去济南,第二个是和老家人吃饭。

与此同时,泉城的主要咖啡店,酒吧,ktv等地也很受欢迎。每天都有许多公民花钱享受春节假期的休闲。

对于泉城的“一岁饭”市场,业内人士分析说,这一因素的普及有很多因素。中国人民对农历新年有深刻的感受。其中,家庭晚餐是必不可少的。在节日期间,还将在春节期间进行补充;在节日期间,释放了长期抑郁者的饮食和消费热情。在此期间,各种节日活动形成了高潮,这推动了食品和饮料消费的高增长。

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