十大精品研学旅行课程丨《探秘君顶美酒文化》

蓬莱旅行4天前我想分享

蓬莱位于北纬37度的“春天有百花秋,夏天有凉风,冬天的雪”,是世界七大着名葡萄海岸之一,也是唯一的“中国葡萄酒之城”。

酒文化是蓬莱重要的旅游资源研究。今天,小编为Junding Winery的第二个精品研究旅游课程《探秘君顶美酒文化》进行了详细分析。

酒庄介绍

01

位于蓬莱?南旺谷,Junding酒厂是最具创新和东方魅力的最具创意的酒庄。该酒庄占地13.7平方公里,是一个4A葡萄酒主题的旅游景点。酿酒厂的目标:传播葡萄和葡萄酒文化,引领东方葡萄酒生活方式!学生有经验《探秘君顶美酒文化》本课程将真正了解Junding Winery的葡萄酒文化。

研究目标

02

1.调查地下酒窖,葡萄酒制造材料,工艺流程等知识,提出感兴趣的问题,并将其转化为研究课题,用科学方法解决问题,并以结果呈现的形式预先设定。

2.探索葡萄酒文化知识,加深对中国葡萄酒文化的文化价值和品牌文化发展的认识,增加集体研究和社会公共活动的经验。

研究内容

03

课程《探秘君顶美酒文化》讲师将带领学生参观多功能地下酒窖,葡萄酒生产车间,文化馆,品酒室,橡木桶展厅,软木展厅,葡萄酒和葡萄酒等,以解释相关问题。葡萄酒知识。

8000平方米的多功能地下酒窖

Junding Winery酒店的地下酒窖高出地面11米,占地面积8000平方米。这是一个陈酿葡萄酒的地方。常年恒温恒湿,温度在15-18度之间,湿度在70-75%之间。

在这里,您可以了解橡木桶,玉器,瓶子存储,私人葡萄酒存储区等。

葡萄酒生产车间

在Junding Winery的9月和10月,葡萄的收获季节进行。酒庄的工作人员定期对葡萄园进行采样,以分析葡萄中的各种物质。当它们达到最佳比例时,它们可以建立葡萄。具体的采摘期,以及本次车间的人工选粮和发酵。

在这里,您可以了解红葡萄酒和白葡萄酒的酿造过程和过程。

葡萄酒文化馆

医院内墙上有许多知名品种,如赤霞珠,梅鹿辄,西拉,雷司令等。小芒森品种也是第一批从国外进口的品种。它填补了中国的空白利口酒。它也是以葡萄品种命名的利口酒。

世界葡萄酒的历史始于野生葡萄。第一颗葡萄落下了。在野生酵母的作用下,发酵开始了。通过碳测年法,我们可以推断出古代人工品种在7000 - 5000年间位于高加索外围。

中国葡萄酒的历史可以追溯到新石器时代晚期。在贾湖遗址出土的陶器上发现了酒石酸附着物。汉武帝派张宇到西部地区,张伟到大湾(乌兹别克斯坦)带回酒和酿造。精湛的工艺,慢慢的葡萄酒已经成为奢侈品专属的高端社会。

Junding Winery位于“北纬37度”之间,这是历史学家和地理学家的神奇纬度。穿过文化长廊,您可以了解世界七大葡萄海岸葡萄酒发展历史的变化;葡萄种植的3S规则和Junding酒厂的发展历史。

品酒室

葡萄酒的颜色变化,54种香气以及如何根据品尝葡萄酒的类型选择合适的葡萄酒杯,可以使葡萄酒的香气更加完美。

橡木桶展厅

因为橡木本身含有“单宁酸”,它可以迅速成熟和成熟葡萄酒,使葡萄酒在短时间内更加醇厚,因此生产出橡木酒。

世界上大约有250种橡木,有三种最常用和最受欢迎的树种,即美国生产的美国白雉和卢浮宫,欧洲生产的夏季橡木和法国等远东国家。

橡木桶的特点:1。木材防水和韧性。 2,易弯曲和切割。 3.隔热。 4,可以为葡萄酒增添优雅的香气和色泽。 5.通过使合适的木质空隙与外部空气接触,可以对葡萄酒进行微氧化处理。

橡木桶可以反复使用。一般来说,橡木桶可以使用2-3次,每次使用12-18个月,预期寿命为4-6岁。

软木陈列室

科克是一种天然资源和常绿橡木。栓皮栎(Quercus variabilis)有两层树皮。内部树皮具有顽强的生命力,而外部树皮可以采摘和去皮而不影响树木的生长。第一次和第二次剥离时间是25年,9年后,但收获的质量不能满足软木生产的要求。软木塞只能在第三次收获后制作。将整个树皮切成条状,并根据瓶子的尺寸将塞子直接冲到软木条上,从而形成天然的塞子。天然瓶塞是高端葡萄酒的重要标志,因其完美储存具有长期声誉和收藏价值的葡萄酒。天然填充软木塞是一种塞满天然软木粉的软木塞。它是一种技术先进,质量上乘的创新产品。贴片软木,中间是颗粒状合成,两端加入天然薄膜,适合不使用的葡萄酒,或快速食用葡萄酒。切割的颗粒是用于加工合成塞子的良好材料,合成塞子通过与粘合剂结合而生产。合成软木塞是快速消费葡萄酒的最佳选择。

Vera deliciosa

Junding Mei Wine Vera是Junding Winery的主题葡萄酒商店。这是一系列世界着名的葡萄酒,包括Junding Winery,以及专业的葡萄酒用具,葡萄酒文化商品和葡萄园旅游纪念品,以展示主题场景的体验,体现了葡萄酒商店的专业性。

小课堂问题

04

通过一系列小问题,孩子们对他们在课堂上学到的东西印象深刻.~

1.酒窖的温度和湿度有哪些要求?

2.什么时候可以追溯到中国葡萄酒的历史?

3.如何区分软木塞?自然插头,填充插头,合成插头?

效果评估

05

科学的评估方法使学习课程更加规范。通过老师的指导,学生认真合理地完成“研究手册”,并在记录的同时写下自己的收获和经验。

完成本次会议后《探秘君顶美酒文化》将对Junding Winery的企业文化和葡萄酒价值有更深入的了解。明确葡萄酒的原料,酿造工艺,工艺,类别和发展历史,并在活动中获得积极的价值认可。

蓬莱旅游度假区管理委员会

蓬莱市文化旅游局

组织发布

蓬莱旅游信息热线

0535-

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蓬莱位于北纬37度的“春天有百花秋,夏天有凉风,冬天的雪”,是世界七大着名葡萄海岸之一,也是唯一的“中国葡萄酒之城”。

酒文化是蓬莱重要的旅游资源研究。今天,小编为Junding Winery的第二个精品研究旅游课程《探秘君顶美酒文化》进行了详细分析。

酒庄介绍

01

位于蓬莱?南旺谷,Junding酒厂是最具创新和东方魅力的最具创意的酒庄。该酒庄占地13.7平方公里,是一个4A葡萄酒主题的旅游景点。酿酒厂的目标:传播葡萄和葡萄酒文化,引领东方葡萄酒生活方式!学生有经验《探秘君顶美酒文化》本课程将真正了解Junding Winery的葡萄酒文化。

研究目标

02

1.调查地下酒窖,葡萄酒制造材料,工艺流程等知识,提出感兴趣的问题,并将其转化为研究课题,用科学方法解决问题,并以结果呈现的形式预先设定。

2.探索葡萄酒文化知识,加深对中国葡萄酒文化的文化价值和品牌文化发展的认识,增加集体研究和社会公共活动的经验。

研究内容

03

课程《探秘君顶美酒文化》讲师将带领学生参观多功能地下酒窖,葡萄酒生产车间,文化馆,品酒室,橡木桶展厅,软木展厅,葡萄酒和葡萄酒等,以解释相关问题。葡萄酒知识。

8000平方米的多功能地下酒窖

Junding Winery酒店的地下酒窖高出地面11米,占地面积8000平方米。这是一个陈酿葡萄酒的地方。常年恒温恒湿,温度在15-18度之间,湿度在70-75%之间。

在这里,您可以了解橡木桶,玉器,瓶子存储,私人葡萄酒存储区等。

葡萄酒生产车间

在Junding Winery的9月和10月,葡萄的收获季节进行。酒庄的工作人员定期对葡萄园进行采样,以分析葡萄中的各种物质。当它们达到最佳比例时,它们可以建立葡萄。具体的采摘期,以及本次车间的人工选粮和发酵。

在这里,您可以了解红葡萄酒和白葡萄酒的酿造过程和过程。

葡萄酒文化馆

医院内墙上有许多知名品种,如赤霞珠,梅鹿辄,西拉,雷司令等。小芒森品种也是第一批从国外进口的品种。它填补了中国的空白利口酒。它也是以葡萄品种命名的利口酒。

世界葡萄酒的历史始于野生葡萄。第一颗葡萄落下了。在野生酵母的作用下,发酵开始了。通过碳测年法,我们可以推断出古代人工品种在7000 - 5000年间位于高加索外围。

中国葡萄酒的历史可以追溯到新石器时代晚期。在贾湖遗址出土的陶器上发现了酒石酸附着物。汉武帝派张宇到西部地区,张伟到大湾(乌兹别克斯坦)带回酒和酿造。精湛的工艺,慢慢的葡萄酒已经成为奢侈品专属的高端社会。

Junding Winery位于“北纬37度”之间,这是历史学家和地理学家的神奇纬度。穿过文化长廊,您可以了解世界七大葡萄海岸葡萄酒发展历史的变化;葡萄种植的3S规则和Junding酒厂的发展历史。

品酒室

葡萄酒的颜色变化,54种香气以及如何根据品尝葡萄酒的类型选择合适的葡萄酒杯,可以使葡萄酒的香气更加完美。

橡木桶展厅

因为橡木本身含有“单宁酸”,它可以迅速成熟和成熟葡萄酒,使葡萄酒在短时间内更加醇厚,因此生产出橡木酒。

世界上大约有250种橡木,有三种最常用和最受欢迎的树种,即美国生产的美国白雉和卢浮宫,欧洲生产的夏季橡木和法国等远东国家。

橡木桶的特点:1。木材防水和韧性。 2,易弯曲和切割。 3.隔热。 4,可以为葡萄酒增添优雅的香气和色泽。 5.通过使合适的木质空隙与外部空气接触,可以对葡萄酒进行微氧化处理。

橡木桶可以反复使用。一般来说,橡木桶可以使用2-3次,每次使用12-18个月,预期寿命为4-6岁。

软木陈列室

科克是一种自然资源。这是一种常绿橡木。软木橡木有两层树皮。内部树皮具有顽强的生命力,而外层可以剥离而不影响树木的生长。第一次和第二次剥离时间为9年后的25年,但收获质量不符合制作软木塞的要求。可以在第三次收获中制作软木塞。将整片树皮切成片,根据瓶子所需的尺寸将塞子直接撒在软木条上,形成天然的塞子。天然馅料是高端葡萄酒的完美象征,可完美储存久负盛名的葡萄酒。天然填充的软木是由软木粉末填充的天然软木制成的软木塞。它是一种采用先进技术生产的高品质创新产品。中间有颗粒合成的软木塞,两端有天然原始薄膜,适合不同类型的葡萄酒或快速食用。切割颗粒是加工合成塞的良好材料,与粘合剂结合生产合成塞,是快速消费葡萄酒的最佳选择。

葡萄酒俱乐部

Junding Wines是Junding Winery的葡萄酒主题专卖店。它选择了世界上最着名的葡萄酒,包括Junding Winery,以及葡萄酒专业用具,葡萄酒文化产品和酿酒厂纪念品。体验方式反映了葡萄酒商店的专业性。

课堂上的小问题

04

通过一系列小问题,孩子们在课堂上学到的知识给他们留下了更深刻的印象

1.对酒窖的温度和湿度有什么要求?

2.中国葡萄酒的历史可以追溯到最早?

3.如何区分软木塞?天然插头,塞子插头,合成插头?

效果评估

05

科学的评估方法使学习课程更加规范。通过老师的指导,学生认真合理地完成“研究手册”,并在记录的同时写下自己的收获和经验。

完成本次会议后《探秘君顶美酒文化》将对Junding Winery的企业文化和葡萄酒价值有更深入的了解。明确葡萄酒的原料,酿造工艺,工艺,类别和发展历史,并在活动中获得积极的价值认可。

蓬莱旅游度假区管理委员会

蓬莱市文化旅游局

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蓬莱旅游信息热线

0535-