促进餐饮业绿色循环低碳发展

全国人民代表大会,中国戏曲协会副主席沉铁梅

(李松)全国人民代表大会代表兼中国戏曲协会副主席沉铁梅说,餐饮业必须运用循环经济理论,以促进资源利用和废物排放的减少。大力实施物资循环利用,促进人类经济与环境的和谐发展。沉铁梅建议:

严格的餐饮业准入审批系统。餐饮业应建立环境影响评价与批准制度。在开展业务之前,对餐饮业的地理位置,污水处理设施,污染控制和环境影响进行全面分析,预测和评估,并严格执行一票否定制度。运营后,还要对餐饮业排放的废水,废气,废油和噪声是否达到国家标准进行监督。

大力推广新的环境技术和清洁能源燃料,以减少排放并减少城市空气污染。同时,应要求餐饮企业在清洁和排入污水处理系统时使用环保的无磷高效洗涤剂。

创建食物垃圾回收系统。作为一种资源,餐饮废物在生产链中具有巨大的回收利用潜力。废油和其他废油废物应由合格的回收公司统一处理为生物柴油,以用于垃圾车。

以不同的方式支付市政废物处理费。随着餐饮业规模的不断扩大,餐饮废弃物的增加已成为城市环境保护的重要问题之一。市内的食品加工企业,食品经营单位,单位食堂和其他厨余产生单位,应像城市居民一样,按照厨余的种类和数量向市,市等主管部门支付垃圾。支付垃圾处理费。垃圾处理费。支付标准是由金融和价格主管部门制定的,用于餐饮废物的回收。

宣传和推广绿色消费概念。餐饮公司应根据绿色饮食标准选择,加工和烹饪所有原料,以满足不同客户的需求。大力改善现有生产工艺,节约资源,减少能源消耗,减少和减少一次性餐饮设备的使用,实现绿色餐饮的标准化和可持续性。同时,它倡导“残余包装”绿色消费的概念。

http://wap.dgqingsheng.com.cn